La creciente demanda de entregas rápidas y el aumento de la producción agrícola han convertido a la visibilidad de la operación logística en un factor estratégico para la industria de alimentos. Más allá de cumplir con los tiempos de entrega, las empresas deben garantizar trazabilidad, control de la cadena de frío, cumplimiento regulatorio y capacidad de respuesta ante imprevistos.
Según la FAO, Ecuador mantiene niveles de producción superiores al promedio en cultivos como maíz y arroz durante 2025, lo que incrementa la necesidad de contar con cadenas de distribución más eficientes y con información en tiempo real.
En este escenario, los Sistemas de Gestión de Transporte (TMS) permiten centralizar la operación logística mediante la planificación de rutas, el monitoreo de entregas, la administración de flotas, la digitalización de documentos y el seguimiento de indicadores desde una sola plataforma.
Enrique Ycaza, Country Manager de Drivin Ecuador, señala que las organizaciones requieren visibilidad integral de la operación para anticiparse a incidentes, tomar decisiones oportunas y asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad que exige la industria alimentaria.
La incorporación de herramientas de trazabilidad y analítica también contribuye a reducir mermas, optimizar costos y fortalecer la continuidad de las operaciones, en un contexto donde las cadenas de suministro son cada vez más complejas y las expectativas de los clientes continúan aumentando.
