Con la emergencia sanitaria surgen muchas inquietudes, además de la modalidad de teletrabajo, es válido preguntarse ¿qué otras tecnologías se pueden aplicar en la producción que aporten en una emergencia sanitaria?, mientras las empresas de alimentos mantienen su producción, ¿cómo asegurar al consumidor, la calidad de los productos o de sus envases?, ¿qué otros aspectos deben normarse en una futura crisis sanitaria que favorezca la productividad?.
